CNV Automation (Công ty TNHH Kỹ Thuật & Tự Động Hóa CNV) có trụ sở tại TP.HCM, phục vụ khách hàng trên toàn khu vực phía Nam bao gồm Long An, Đồng Nai, Bình Dương và các tỉnh thành lân cận trong lĩnh vực máy đóng gói tự động và dây chuyền sản xuất công nghiệp.
Ngành gia vị Việt Nam đang trên đà tăng trưởng mạnh mẽ, với hàng trăm cơ sở chế biến từ quy mô hộ gia đình đến nhà máy công nghiệp cần giải pháp đóng gói chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh và tối ưu chi phí. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp máy đóng gói gia vị phù hợp – từ bột ngọt, muối, đường, tiêu xay, bột nghệ đến các loại sốt gia vị dạng lỏng – bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ từng loại máy, thông số kỹ thuật cần quan tâm và cách lựa chọn thiết bị tối ưu cho cơ sở của mình.
Gia Vị Là Gì Và Tại Sao Cần Máy Đóng Gói Chuyên Dụng?
Gia vị trong sản xuất công nghiệp được phân thành ba nhóm chính dựa trên trạng thái vật lý:
- Gia vị dạng bột: Bột ngọt (mì chính), muối tinh, đường xay, bột nghệ, bột ớt, bột tỏi, bột hành, bột ngũ vị hương, bột canh, bột nêm. Đây là nhóm có tỷ trọng thấp, dễ vón cục, dễ bay bụi và đòi hỏi cơ chế định lượng trục vít hoặc phễu rung chuyên dụng.
- Gia vị dạng hạt/cục: Tiêu hạt, muối hạt thô, đường thô, ớt khô nguyên hạt, thảo quả, hồi. Nhóm này phù hợp với cân điện tử hoặc cân đa đầu tùy theo yêu cầu tốc độ và độ chính xác.
- Gia vị dạng lỏng/sệt: Nước mắm, tương ớt, sốt gia vị, dầu hào, nước tương, mắm tôm. Nhóm này yêu cầu bơm định lượng piston hoặc bơm nhu động, kết hợp hệ thống chiết rót vào chai hoặc đóng túi dạng lỏng.
Mỗi nhóm gia vị có đặc tính riêng biệt về độ ẩm, độ nhớt, độ mài mòn và khả năng bám dính. Chính vì vậy, máy đóng gói gia vị không thể là một thiết bị “một size fits all” — mà phải được cấu hình phù hợp với từng sản phẩm cụ thể. Việc sử dụng máy không đúng chủng loại không chỉ gây lãng phí nguyên liệu mà còn làm giảm tuổi thọ thiết bị đáng kể.
Ngoài ra, yêu cầu về vệ sinh thực phẩm ngày càng khắt khe. Các cơ sở chế biến gia vị cần đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000 hoặc VSATTP — đòi hỏi thiết bị tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải được làm từ inox 304, dễ tháo lắp vệ sinh và không có góc chết tích tụ vi khuẩn. CNV Automation cam kết cung cấp máy đóng gói gia vị đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn này.
Các Loại Máy Đóng Gói Gia Vị Phổ Biến Hiện Nay
Dựa trên đặc tính sản phẩm và quy mô sản xuất, máy đóng gói gia vị được phân loại thành các nhóm chính sau đây. Việc nắm rõ từng loại sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư chính xác và hiệu quả hơn.
Máy Đóng Gói Gia Vị Dạng Bột – Cơ Chế Trục Vít
Đây là loại phổ biến nhất trong ngành gia vị. Máy đóng gói gia vị dạng bột sử dụng cơ chế trục vít (auger filler) để định lượng chính xác từng gói. Trục vít quay với số vòng được lập trình sẵn, đẩy một lượng bột xác định vào túi bên dưới. Độ chính xác có thể đạt ±0.5g đến ±1g tùy loại bột và cấu hình máy.
Ưu điểm nổi bật của cơ chế trục vít là khả năng xử lý tốt các loại bột có tỷ trọng thấp, dễ vón cục như bột nghệ, bột ớt, bột nêm. Hệ thống phễu khuấy (agitator) được tích hợp để ngăn bột bị cầu hóa (bridging) trong phễu chứa. Máy có thể đóng gói từ 5g đến 1kg mỗi gói, tốc độ đạt 20–60 gói/phút tùy cấu hình.
Máy Đóng Gói Gia Vị Dạng Hạt – Cân Điện Tử & Cân Đa Đầu
Với gia vị dạng hạt như tiêu hạt, muối hạt thô, ớt khô, hồi, thảo quả — cơ chế định lượng phù hợp là cân điện tử (linear weigher) hoặc cân đa đầu (multihead weigher). Sự khác biệt giữa hai loại này nằm ở tốc độ và độ chính xác:
- Cân điện tử (cân đơn): Phù hợp với quy mô nhỏ đến vừa, tốc độ 15–30 gói/phút, chi phí đầu tư thấp hơn, dễ vận hành.
- Cân đa đầu (multihead weigher): Phù hợp với quy mô lớn, tốc độ 40–120 gói/phút, độ chính xác cao hơn nhờ thuật toán tổ hợp cân. Đây là lựa chọn tối ưu khi cần năng suất cao và sai số tối thiểu.
Đối với gia vị dạng hạt có xu hướng bám dính (như muối ẩm, ớt khô có tinh dầu), CNV Automation cung cấp cấu hình cân đa đầu chống dính với bề mặt phễu và máng được phủ lớp chống bám đặc biệt, đảm bảo vận hành ổn định trong môi trường ẩm.
Máy Đóng Gói Gia Vị Dạng Lỏng/Sệt – Bơm Định Lượng
Tương ớt, nước mắm, dầu hào, sốt gia vị — đây là nhóm sản phẩm đòi hỏi cơ chế hoàn toàn khác biệt. Máy đóng gói gia vị dạng lỏng sử dụng bơm piston (piston pump) hoặc bơm nhu động (peristaltic pump) để chiết rót định lượng chính xác vào túi hoặc chai.
Đặc biệt với sản phẩm có độ nhớt cao như tương ớt, mắm tôm — bơm piston là lựa chọn ưu việt vì khả năng xử lý sản phẩm đặc sệt mà không bị tắc nghẽn. Hệ thống van chống nhỏ giọt (anti-drip valve) được tích hợp để đảm bảo vệ sinh và tránh lãng phí sản phẩm.
Bảng So Sánh Các Loại Máy Đóng Gói Gia Vị Theo Sản Phẩm
Để giúp bạn dễ dàng đối chiếu và lựa chọn, CNV Automation tổng hợp bảng so sánh chi tiết các loại máy đóng gói gia vị theo từng tiêu chí quan trọng:
| Tiêu chí | Máy trục vít (Bột) | Cân điện tử (Hạt) | Cân đa đầu (Hạt) | Bơm piston (Lỏng/Sệt) |
|---|---|---|---|---|
| Sản phẩm phù hợp | Bột ớt, bột nghệ, bột nêm, muối tinh, đường xay | Tiêu hạt, muối hạt, ớt khô | Tiêu hạt, hồi, thảo quả, mix gia vị | Tương ớt, nước mắm, dầu hào, sốt gia vị |
| Tốc độ (gói/phút) | 20–60 | 15–30 | 40–120 | 20–50 |
| Độ chính xác | ±0.5g – ±1g | ±1g – ±2g | ±0.5g – ±1g | ±1ml – ±3ml |
| Dải định lượng | 5g – 1,000g | 10g – 2,000g | 10g – 5,000g | 5ml – 1,000ml |
| Chi phí đầu tư | Trung bình | Thấp – Trung bình | Trung bình – Cao | Trung bình |
| Vệ sinh máy | Dễ (tháo phễu trục vít) | Dễ | Trung bình (nhiều đầu cân) | Dễ (CIP cleaning) |
| Phù hợp quy mô | Vừa – Lớn | Nhỏ – Vừa | Vừa – Lớn | Nhỏ – Lớn |
Bảng so sánh trên là cơ sở tham khảo ban đầu. Trong thực tế, việc lựa chọn máy đóng gói gia vị phù hợp còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như loại bao bì, yêu cầu in date, nạp khí nitơ và tích hợp với dây chuyền hiện có. Đội ngũ kỹ sư CNV Automation sẵn sàng tư vấn miễn phí và khảo sát thực tế tại xưởng của bạn.
Các Dạng Bao Bì Phổ Biến Cho Máy Đóng Gói Gia Vị
Bao bì không chỉ là vỏ bọc bảo vệ sản phẩm mà còn là công cụ marketing quan trọng. Máy đóng gói gia vị của CNV Automation tương thích với nhiều dạng bao bì khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường:
Túi Gối (Pillow Bag)
Đây là dạng túi phổ biến nhất cho gia vị đóng gói nhỏ lẻ (5g–100g). Túi gối có chi phí bao bì thấp, tốc độ đóng gói nhanh, phù hợp với gia vị dùng một lần như gói bột nêm, gói muối, gói tiêu trong nhà hàng, khách sạn. Máy đóng gói dạng túi gối (VFFS – Vertical Form Fill Seal) là lựa chọn tối ưu cho nhóm này.
Túi Đứng (Stand-Up Pouch / Doypack)
Túi đứng ngày càng được ưa chuộng cho gia vị cao cấp, gia vị hữu cơ và sản phẩm xuất khẩu. Túi đứng có thể tích hợp khóa zip, van thoát khí một chiều và cửa sổ trong suốt để hiển thị sản phẩm bên trong. Máy đóng gói gia vị dạng túi đứng (HFFS – Horizontal Form Fill Seal hoặc máy đóng túi đứng tạo hình) cho phép đóng gói từ 50g đến 1kg với diện mạo bao bì chuyên nghiệp, nâng tầm thương hiệu.
Túi Hút Chân Không
Với gia vị dễ oxy hóa, dễ mất hương như tiêu xay, bột nghệ, hỗn hợp gia vị cao cấp — túi hút chân không là giải pháp bảo quản tối ưu. Hệ thống hút chân không tích hợp trong máy đóng gói gia vị loại bỏ oxy khỏi túi trước khi hàn kín, kéo dài hạn sử dụng lên đến 12–24 tháng so với 6–9 tháng của bao bì thông thường.
Chai/Hũ (Dành Cho Gia Vị Lỏng)
Nước mắm, tương ớt, dầu hào thường được đóng gói trong chai PET, chai thủy tinh hoặc hũ nhựa. Hệ thống chiết rót tự động của CNV Automation tích hợp đầu chiết đa vòi, hệ thống đóng nắp tự động và in date trực tiếp trên dây chuyền, đảm bảo năng suất và đồng đều về thể tích mỗi chai.
Xem thêm
Tiêu Chí Kỹ Thuật Cần Kiểm Tra Khi Chọn Máy Đóng Gói Gia Vị
Đầu tư vào máy đóng gói gia vị là quyết định dài hạn. Dưới đây là 8 tiêu chí kỹ thuật quan trọng mà bất kỳ nhà mua hàng nào cũng cần kiểm tra kỹ trước khi ký hợp đồng:
- Vật liệu tiếp xúc sản phẩm: Tất cả bộ phận tiếp xúc trực tiếp với gia vị phải được làm từ inox 304 (hoặc inox 316 cho môi trường ăn mòn cao như muối, nước mắm). Tuyệt đối không chấp nhận nhựa thông thường hoặc thép carbon trong khu vực tiếp xúc sản phẩm.
- Độ chính xác định lượng: Yêu cầu nhà cung cấp cung cấp biên bản kiểm định sai số thực tế, không chỉ thông số trên catalog. Với gia vị đắt tiền như nghệ tây, hồ tiêu đỏ — sai số ±2g trên gói 50g là không thể chấp nhận.
- Tốc độ đóng gói thực tế: Phân biệt tốc độ lý thuyết (theoretical speed) và tốc độ vận hành thực tế (actual operating speed). Thông thường tốc độ thực tế chỉ đạt 70–85% tốc độ lý thuyết do thời gian điều chỉnh, vệ sinh và thay bao bì.
- Khả năng thay đổi quy cách đóng gói: Máy có thể chuyển đổi giữa các trọng lượng khác nhau (ví dụ từ 50g sang 200g) nhanh chóng không? Thời gian changeover dưới 15 phút là tiêu chuẩn tốt.
- Hệ thống kiểm soát (HMI/PLC): Màn hình cảm ứng HMI (Human Machine Interface) cho phép lưu nhiều công thức sản phẩm, hiển thị thống kê sản lượng theo ca và cảnh báo lỗi trực quan. PLC của các hãng uy tín (Siemens, Mitsubishi, Delta) đảm bảo độ bền và dễ bảo trì.
- Chất lượng mối hàn túi: Mối hàn phải đều, kín hoàn toàn, không bị cháy màng hoặc hàn hở. Yêu cầu test thực tế với sản phẩm của bạn trước khi mua.
- Tích hợp in date/lot number: Máy in date (inkjet hoặc thermal transfer) phải được tích hợp đồng bộ với máy đóng gói, không cần thêm nhân công in date thủ công.
- Chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật: Bảo hành tối thiểu 12 tháng, có kỹ sư hỗ trợ tại chỗ trong vòng 24 giờ khi xảy ra sự cố. Đây là tiêu chí mà CNV Automation cam kết thực hiện với mọi khách hàng.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Tham Khảo – Máy Đóng Gói Gia Vị CNV Automation
CNV Automation cung cấp nhiều dòng máy đóng gói gia vị với thông số kỹ thuật đa dạng, đáp ứng từ quy mô hộ sản xuất đến nhà máy công nghiệp lớn. Bảng dưới đây tổng hợp thông số tham khảo của các dòng máy chính:
| Thông số | Dòng Mini (Hộ SX) | Dòng Công Nghiệp Vừa | Dòng Công Nghiệp Lớn |
|---|---|---|---|
| Dải định lượng | 5g – 500g | 10g – 2,000g | 50g – 5,000g |
| Tốc độ (gói/phút) | 10–25 | 25–60 | 60–120 |
| Khổ túi (mm) | 60–160 | 80–250 | 120–400 |
| Nguồn điện | 220V / 1 pha | 380V / 3 pha | 380V / 3 pha |
| Công suất tiêu thụ | 1.5–2.5 kW | 3–5 kW | 6–12 kW |
| Vật liệu khung máy | Inox 304 | Inox 304 | Inox 304/316 |
| Hệ thống điều khiển | PLC + HMI cảm ứng | PLC Mitsubishi/Delta + HMI | PLC Siemens + HMI 10″ |
| Tích hợp in date | Tùy chọn | Có (Inkjet/TTO) | Có (TTO/Laser) |
| Bảo hành | 12 tháng | 12–18 tháng | 18–24 tháng |
Lưu ý: Thông số trên mang tính tham khảo. Cấu hình thực tế sẽ được tùy chỉnh theo sản phẩm và yêu cầu cụ thể của từng khách hàng sau khi CNV Automation thực hiện khảo sát.
Quy Trình Tư Vấn và Lắp Đặt Máy Đóng Gói Gia Vị Tại CNV Automation
CNV Automation không chỉ bán thiết bị — chúng tôi đồng hành cùng khách hàng từ giai đoạn tư vấn ban đầu đến khi dây chuyền vận hành ổn định và đội ngũ của bạn thành thạo vận hành. Quy trình làm việc chuẩn của CNV gồm 6 bước:
- Tiếp nhận yêu cầu: Khách hàng liên hệ qua hotline, Zalo hoặc website. Đội ngũ kỹ thuật CNV thu thập thông tin cơ bản về sản phẩm, năng suất mong muốn và ngân sách đầu tư.
- Khảo sát thực tế (miễn phí): Kỹ sư CNV trực tiếp đến xưởng sản xuất của khách hàng để đánh giá mặt bằng, quy trình hiện tại và lấy mẫu sản phẩm để test máy.
- Đề xuất giải pháp và báo giá: Dựa trên kết quả khảo sát, CNV đề xuất cấu hình máy phù hợp nhất kèm báo giá chi tiết, minh bạch — không phát sinh chi phí ẩn.
- Ký hợp đồng và sản xuất/cung ứng máy: Sau khi thống nhất, CNV tiến hành sản xuất hoặc cung ứng thiết bị theo đúng cấu hình đã cam kết, thời gian giao hàng từ 2–8 tuần tùy loại máy.
- Lắp đặt và chạy thử tại xưởng: Kỹ sư CNV trực tiếp lắp đặt, hiệu chỉnh máy và chạy thử với sản phẩm thực tế của khách hàng. Bàn giao khi đạt đủ tiêu chí kỹ thuật đã cam kết.
- Đào tạo vận hành và hỗ trợ after-sales: CNV đào tạo đội ngũ vận hành của khách hàng, cung cấp tài liệu hướng dẫn và đảm bảo hỗ trợ kỹ thuật từ xa hoặc tại chỗ trong vòng 24 giờ khi có sự cố.
Điểm khác biệt của CNV Automation so với nhiều nhà cung cấp khác trên thị trường là đội ngũ 100% kỹ sư kỹ thuật — không phải nhân viên kinh doanh thuần túy. Điều này có nghĩa là người tư vấn cho bạn chính là người hiểu sâu về kỹ thuật máy, có thể giải đáp mọi câu hỏi chuyên môn và đưa ra giải pháp thực sự phù hợp thay vì chỉ tập trung vào việc chốt đơn.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Máy Đóng Gói Gia Vị
Máy đóng gói gia vị có thể đóng gói được nhiều loại gia vị khác nhau không?
Có, nhưng cần phân biệt rõ: một chiếc máy đóng gói gia vị có thể được cấu hình để xử lý nhiều loại gia vị có tính chất tương tự (ví dụ: bột ớt, bột nghệ, bột tỏi đều là bột mịn). Tuy nhiên, để chuyển đổi giữa gia vị dạng bột và dạng hạt, hoặc từ dạng bột sang dạng lỏng, cần thay đổi bộ phận định lượng. CNV Automation cung cấp các giải pháp máy đa năng có thể thay đổi module định lượng linh hoạt.
Chi phí đầu tư máy đóng gói gia vị là bao nhiêu?
Chi phí đầu tư máy đóng gói gia vị dao động rất rộng tùy theo cấu hình. Máy mini cho hộ sản xuất có thể bắt đầu từ 50–100 triệu đồng. Máy công nghiệp vừa từ 150–400 triệu đồng. Dây chuyền tự động hoàn chỉnh cho nhà máy lớn có thể từ 500 triệu đến vài tỷ đồng. CNV Automation cung cấp báo giá chi tiết và minh bạch sau khi khảo sát thực tế — không có chi phí ẩn.
Máy có thể đóng gói gia vị hỗn hợp (mix spice) không?
Hoàn toàn có thể. Với gia vị hỗn hợp gồm nhiều thành phần như muối, đường, tiêu, ớt, tỏi, hành hoặc các loại bột tạo hương, điều quan trọng là hỗn hợp phải có độ đồng đều và khả năng chảy phù hợp. Tùy đặc tính nguyên liệu, máy có thể sử dụng trục vít định lượng, cốc đong thể tích hoặc cân điện tử.
Đối với các công thức dễ phân tầng do chênh lệch kích thước và tỷ trọng nguyên liệu, nên tích hợp thêm bộ khuấy trộn trong phễu chứa để hạn chế tình trạng thành phần nặng chìm xuống đáy, thành phần nhẹ nổi lên trên. Điều này giúp thành phần trong từng gói ổn định hơn trong suốt quá trình sản xuất.
Máy đóng gói gia vị có độ chính xác bao nhiêu?
Độ chính xác phụ thuộc vào loại nguyên liệu, trọng lượng mỗi gói và cơ cấu định lượng. Với gia vị dạng bột mịn sử dụng trục vít, máy có thể kiểm soát định lượng khá ổn định khi nguyên liệu có tỷ trọng đồng đều. Với dạng hạt như tiêu, muối hạt hoặc gia vị khô dạng viên, hệ thống cân điện tử thường cho khả năng kiểm soát khối lượng tốt hơn.
Để đạt độ chính xác cao trong thực tế, cần tiến hành chạy thử trực tiếp bằng chính nguyên liệu của khách hàng, bởi độ ẩm, độ mịn, độ kết dính và khả năng chảy đều có thể ảnh hưởng đến sai số định lượng.
Máy đóng gói gia vị có thể làm nhiều kích thước túi không?
Có. Phần lớn các dòng máy hiện nay cho phép thay đổi chiều dài túi, khối lượng đóng gói và tốc độ máy thông qua màn hình điều khiển. Tuy nhiên, chiều rộng túi thường phụ thuộc vào bộ tạo túi và khổ màng sử dụng.
Nếu doanh nghiệp cần sản xuất nhiều quy cách như 5g, 10g, 50g, 100g hoặc 500g trên cùng một máy, CNV Automation sẽ tính toán cấu hình phù hợp để việc chuyển đổi sản phẩm nhanh và hạn chế phải thay đổi quá nhiều chi tiết cơ khí.
Máy có thể đóng gói dạng túi 3 biên, 4 biên hoặc túi que không?
Có. Tùy mục đích sử dụng và hình thức sản phẩm, máy có thể được thiết kế cho nhiều dạng bao bì như túi 3 biên, túi 4 biên, túi hàn lưng, túi que stick pack hoặc túi rời có sẵn.
Túi que thường phù hợp với gia vị dùng một lần như muối, tiêu, đường hoặc bột nêm. Túi 3 biên và 4 biên phù hợp với gói gia vị trong mì ăn liền, thực phẩm chế biến hoặc bán lẻ. Với sản phẩm cao cấp, doanh nghiệp cũng có thể lựa chọn túi zipper hoặc túi định hình.
Có thể tích hợp máy in ngày sản xuất và hạn sử dụng không?
Có. Máy đóng gói gia vị có thể tích hợp máy in date nhiệt, máy in ribbon hoặc máy in phun để in ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lô và các thông tin truy xuất khác ngay trong quá trình đóng gói.
Việc tích hợp trực tiếp trên dây chuyền giúp giảm công đoạn thủ công và đảm bảo vị trí in tương đối đồng nhất giữa các túi thành phẩm.
Máy có thể đóng gia vị dạng lỏng như tương ớt, nước sốt hoặc dầu gia vị không?
Có, nhưng phải sử dụng bộ định lượng chất lỏng hoặc nguyên liệu dạng sệt thay cho hệ thống định lượng bột/hạt. Tùy độ nhớt của sản phẩm, máy có thể sử dụng bơm piston, bơm rotor hoặc các cơ cấu chiết rót chuyên dụng.
Với những sản phẩm có dầu, vụn ớt hoặc hạt gia vị bên trong, hệ thống chiết cần được lựa chọn kỹ để hạn chế tắc nghẽn và đảm bảo thể tích mỗi gói ổn định.
Máy đóng gói gia vị có dễ vệ sinh khi đổi sản phẩm không?
Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu thường được chế tạo bằng inox 304 và thiết kế để thuận tiện cho việc tháo lắp, vệ sinh. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng khi một máy được sử dụng cho nhiều loại gia vị khác nhau.
Ví dụ, nếu vừa đóng bột ớt rồi chuyển sang bột tỏi hoặc tiêu trắng, hệ thống cấp liệu và định lượng phải được vệ sinh kỹ để tránh lẫn màu, mùi và nguyên liệu giữa hai sản phẩm. Với nhà máy có yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt, nên ưu tiên thiết kế module tháo nhanh.
Gia vị dễ hút ẩm hoặc bám dính có đóng gói tự động được không?
Có, nhưng cần cấu hình máy phù hợp. Những nguyên liệu như bột hành, bột tỏi, bột ớt hoặc một số hỗn hợp có đường và muối có thể hút ẩm, vón cục hoặc bám vào thành phễu.
Trong trường hợp này, máy có thể cần bổ sung bộ khuấy chống vón, vít tải phù hợp, cơ cấu rung hoặc giải pháp kiểm soát môi trường nguyên liệu. Việc kiểm soát độ ẩm nguyên liệu trước khi đưa vào máy cũng ảnh hưởng lớn đến khả năng vận hành liên tục.
Có cần gửi mẫu gia vị và bao bì để chạy thử trước khi mua máy không?
Nên thực hiện. Việc chạy thử với nguyên liệu và bao bì thực tế giúp kiểm tra khả năng định lượng, tốc độ đóng gói, chất lượng đường hàn, mức độ bám bụi và tính ổn định của máy trước khi chốt cấu hình.
Đặc biệt với gia vị có tính chất khó như bột cực mịn, nguyên liệu nhiều dầu, hỗn hợp dễ phân tầng hoặc sản phẩm có độ ẩm cao, chạy mẫu là bước quan trọng để tránh lựa chọn sai bộ định lượng.
Nên chọn máy mini hay dây chuyền đóng gói gia vị tự động?
Máy mini phù hợp với cơ sở mới bắt đầu, sản lượng vừa phải hoặc có nhiều mã sản phẩm cần thay đổi thường xuyên. Khi sản lượng tăng và yêu cầu về tốc độ, độ đồng đều cũng như kiểm soát chất lượng cao hơn, doanh nghiệp nên cân nhắc máy công nghiệp hoặc dây chuyền tự động hoàn chỉnh.
Một dây chuyền có thể tích hợp cấp liệu, định lượng, tạo túi, chiết rót, hàn cắt, in date, kiểm tra khối lượng và băng tải thành phẩm. Vì vậy, lựa chọn phù hợp nhất nên dựa trên sản lượng thực tế, đặc tính gia vị, quy cách túi và kế hoạch mở rộng sản xuất, thay vì chỉ dựa vào giá máy ban đầu.
CNV Automation – với đội ngũ 100% kỹ sư kỹ thuật – là đơn vị chuyên cung cấp và lắp đặt máy đóng gói gia vị cho các cơ sở rang xay, nhà máy chế biến cà phê tại TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Long An và các tỉnh phía Nam.
CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT VÀ TỰ ĐỘNG HÓA CNV
- Địa chỉ: 245/34A-34B Bình Thành, P. Bình Tân, TP.HCM
- Hotline: 094 279 7639
- Website: https://cnva.vn/
- Fanpage: Thiết Bị Đóng Gói CNV