Bộ phận định lượng trục vít là thiết bị chuyên dùng để cấp và định lượng nguyên liệu dạng bột trong quá trình sản xuất và đóng gói tự động. Thiết bị sử dụng cơ cấu trục vít xoắn để vận chuyển nguyên liệu từ phễu chứa đến cửa xả theo lượng đã được cài đặt. Với khả năng định lượng trong khoảng 5–15g, bộ phận định lượng trục vít phù hợp cho các sản phẩm đóng gói khối lượng nhỏ như bột kem, bột trà sữa, cà phê hòa tan, bột ca cao, bột ngũ cốc và bột sữa. Đặc biệt, các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu được chế tạo từ inox 304, hỗ trợ đáp ứng yêu cầu vệ sinh trong quá trình sản xuất và đóng gói thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật của bộ phận định lượng trục vít
Bộ phận định lượng trục vít được thiết kế chuyên biệt cho nhóm nguyên liệu dạng bột, đáp ứng nhu cầu đóng gói các sản phẩm có khối lượng nhỏ. Một số đặc điểm nổi bật gồm:
- Cơ cấu định lượng bằng trục vít: Sử dụng chuyển động xoay của trục vít để đưa nguyên liệu ra cửa xả theo từng chu kỳ.
- Khối lượng định lượng 5–15g: Phù hợp với các sản phẩm dạng bột đóng gói theo khẩu phần nhỏ, gói dùng một lần hoặc các quy cách đóng gói chuyên biệt.
- Vật liệu inox 304: Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm sử dụng inox 304, hỗ trợ đảm bảo vệ sinh và thuận tiện cho việc vệ sinh thiết bị.
- Ứng dụng đa dạng: Có thể sử dụng để định lượng bột kem, bột trà sữa, cà phê hòa tan, bột ca cao, bột ngũ cốc và bột sữa.
- Tích hợp với máy đóng gói: Có thể kết hợp cùng hệ thống đóng gói phù hợp để tự động hóa công đoạn định lượng và đóng gói.
Cấu tạo chính của bộ phận định lượng trục vít
Bộ phận định lượng trục vít được cấu thành từ các chi tiết phối hợp với nhau nhằm đảm bảo quá trình cấp và định lượng nguyên liệu diễn ra ổn định.
Phễu chứa nguyên liệu: Phễu chứa có nhiệm vụ tiếp nhận và lưu trữ nguyên liệu dạng bột trước khi đưa xuống cơ cấu định lượng. Thiết kế phễu hỗ trợ nguyên liệu tập trung về khu vực trục vít để chuẩn bị cho quá trình cấp liệu.
Trục vít định lượng: Đây là bộ phận quan trọng nhất của hệ thống. Trục vít có dạng xoắn, khi quay sẽ đưa nguyên liệu di chuyển từ phễu chứa đến cửa xả. Lượng bột được cấp ra phụ thuộc vào kết cấu trục vít và thông số vận hành.
Động cơ truyền động: Động cơ cung cấp lực quay cho trục vít, giúp cơ cấu định lượng hoạt động theo chu kỳ. Việc điều chỉnh tốc độ hoặc thời gian quay tùy cấu hình giúp kiểm soát lượng nguyên liệu cấp ra.
Cửa xả nguyên liệu: Cửa xả được bố trí tại vị trí cuối của cơ cấu trục vít, có nhiệm vụ đưa lượng bột đã định lượng xuống bao bì hoặc công đoạn sản xuất tiếp theo.
Bộ phận tiếp xúc sản phẩm bằng inox 304: Các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu được chế tạo từ inox 304, phù hợp với yêu cầu vệ sinh trong ngành thực phẩm. Bề mặt vật liệu cũng hỗ trợ quá trình vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị.
Nguyên lý hoạt động của bộ phận định lượng trục vít
Bộ phận định lượng trục vít hoạt động dựa trên chuyển động xoay của trục vít để vận chuyển và cấp nguyên liệu theo lượng cài đặt. Quy trình cơ bản gồm các bước:
Bước 1: Nạp nguyên liệu
Nguyên liệu dạng bột được đưa vào phễu chứa và tập trung xuống khu vực trục vít.
Bước 2: Cài đặt thông số định lượng
Người vận hành thiết lập mức định lượng trong khoảng 5–15g theo quy cách đóng gói và yêu cầu của sản phẩm.
Bước 3: Trục vít xoay và cấp nguyên liệu
Khi hệ thống bắt đầu hoạt động, động cơ truyền động làm trục vít quay. Các vòng xoắn vận chuyển nguyên liệu từ phễu chứa đến cửa xả.
Bước 4: Hoàn thành chu kỳ định lượng
Khi đạt thông số vận hành đã cài đặt, cơ cấu cấp liệu dừng hoặc chuyển sang chu kỳ tiếp theo. Nguyên liệu được đưa xuống bao bì để tiếp tục công đoạn đóng gói.
Quá trình này được lặp lại liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu định lượng nguyên liệu trong sản xuất.
Ưu điểm của bộ phận định lượng trục vít
- Phù hợp với sản phẩm bột đóng gói khối lượng nhỏ: Với khoảng định lượng 5–15g, thiết bị đáp ứng nhu cầu đóng gói các sản phẩm dạng bột theo khẩu phần nhỏ như cà phê hòa tan, bột trà sữa, bột ca cao và bột kem.
- Kiểm soát lượng nguyên liệu cấp ra: Cơ cấu trục vít giúp kiểm soát lượng bột được cấp ra thông qua các thông số vận hành. Khi được cài đặt và hiệu chỉnh phù hợp với đặc tính nguyên liệu, thiết bị hỗ trợ duy trì sự đồng đều giữa các chu kỳ định lượng.
- Đảm bảo yêu cầu vệ sinh với inox 304: Vật liệu inox 304 tại các vị trí tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm giúp đáp ứng yêu cầu vệ sinh trong quá trình sản xuất thực phẩm, đồng thời thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ.
- Đa dạng nguyên liệu ứng dụng: Thiết bị có thể sử dụng cho nhiều loại bột khác nhau như bột kem, bột trà sữa, cà phê hòa tan, bột ca cao, bột ngũ cốc và bột sữa. Khi thay đổi nguyên liệu, doanh nghiệp nên kiểm tra đặc tính bột và hiệu chỉnh thông số để đạt kết quả định lượng phù hợp.
- Hỗ trợ tự động hóa công đoạn đóng gói: Khi tích hợp với máy đóng gói tự động, bộ phận định lượng trục vít giúp đồng bộ quá trình cấp liệu và đóng gói, giảm thao tác thủ công, tiết kiệm thời gian vận hành và hỗ trợ nâng cao năng suất sản xuất.
Thông số kỹ thuật bộ phận định lượng trục vít
| Thông số | Đặc điểm |
|---|---|
| Bộ phận định lượng | Trục vít |
| Khối lượng định lượng | 5–15g |
| Vật liệu tiếp xúc sản phẩm | Inox 304 |
| Sản phẩm phù hợp | Bột kem, bột trà sữa, cà phê hòa tan, bột ca cao, bột ngũ cốc, bột sữa |
CNV cung cấp giải pháp máy đóng gói và hệ thống định lượng tự động, hỗ trợ doanh nghiệp lựa chọn thiết bị theo đặc tính nguyên liệu, khối lượng đóng gói và nhu cầu sản xuất thực tế. Với bộ phận định lượng trục vít 5–15g, CNV hỗ trợ tư vấn cấu hình phù hợp cho các sản phẩm dạng bột như bột kem, bột trà sữa, cà phê hòa tan, bột ca cao, bột ngũ cốc và bột sữa.
Doanh nghiệp có thể liên hệ CNV để được tư vấn và kiểm tra mẫu nguyên liệu trước khi lựa chọn giải pháp, giúp đánh giá khả năng định lượng và mức độ phù hợp với quy trình sản xuất.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT VÀ TỰ ĐỘNG HÓA CNV
- Địa chỉ: 245/34A-34B Bình Thành, P. Bình Tân, TP.HCM
- Hotline: 094 279 7639
- Website: https://cnva.vn/
- Fanpage: Thiết Bị Đóng Gói CNV
